Pirospaprika rizottó nyeri a NASA második űrélelmiszer-versenyét

Űrhajós étel. Valószínűleg nem ez a legelbűvölőbb ennivaló, tekintve, hogyan kell becsomagolni, ki kell lőni az űrbe, majd újra kell építeni nulla grammos környezetben? Ügyelve arra, hogy ne öntsön mindent mindenhova. Ez a sok erőfeszítés valamiért, ami valószínűleg egy kicsit jobb, mint egy MRE-nek nevezni ('Étkezésre kész ételek'), de aligha olyan jó, mint mondjuk a Chipotle (vagy a ti kedvenc gyorsétterem).



Hogyan boldogul egy éhes űrkutató? Szenvedjen, vagy tegye pontosan azt, amit a NASA: tartsa egy verseny kitalálni, hogy ki tudja elkészíteni a legfinomabb ételeket űrutazásra és fogyasztásra, majd a győzteseket jutalmazni azzal, hogy alkotásaikat felteszik az űrhajós menüre a jövőbeni repülésekre.

12 pro max fóliás tok

Az immár második éve zajló kulináris kihívás a NASA éves HUNCH programja, a „High School Students United with NASA to Create Hardware” (Középiskolai hallgatók a NASA-val egyesülve hardver létrehozása) része. Utóbbi évek győztes egy finom hangzású rizs-bab étel volt, amely ez év áprilisában katapultált az egekbe egy SpaceX Dragon utánpótlási űrszondán. A virginiai Hampton állambeli Phoebus High School diákjai állították elő az előételt. A jamaikai rizst kókusztejjel párosító ételt pedig a NASA kóstolóbizottsága teljes körűen ellenőrizte a verseny részeként.





Az idei nyertesek a New Jersey állambeli Wayne-ben található Passaic Megyei Műszaki Intézetből kerültek ki. Az ő ételük, a pirospaprikás rizottó kilenc másik indulót is felülmúlt a Johnson Space Center utolsó főzési és zsűrijén, április végén. És ez az elbírálás egy kicsit szigorúbb, mint amit az átlagos Chopped-epizódban találsz. Az ételnek nem csak jó ízűnek, jól kinézőnek és kellemes aromájúnak kell lennie, mivel az utolsó dolog, amit az űrben ki akar ütni, az a büdös étel, amely minden űrhajóstársát letöri, hanem meg kell felelnie A NASA táplálkozási igényei . Más szóval, érdemes kevésbé sózni, ha nagymama kedvenc receptjét szeretné eljuttatni a kozmoszba.

'A tűzön sült paprikapüré, a fehérjével töltött edamame, az asiago sajt sóssága, valamint a házi zöldséglevesben lassan főtt rizs krémes kombinációja minden bizonnyal lenyűgözi és kielégíti a rizottó tökéletes képét.' olvassa el a csapat leírását a rizottójáról.



lg tone hbs-900

Szerkesztőink ajánlásával

A Mars és a nyilvános képzeletSegítsen a NASA-nak lakásokat építeni a Marson (egyfajta)

'Kutatásunk során, miközben dolgoztunk, és tanultunk az ételkészítésről az űrben, megállapítottuk, hogy a rizottó működik a legjobban az űrhajósok rehidratációs folyamatával és mikrogravitációs körülményeivel.'

Mint Space.com A jelentések szerint a második helyezett edények még akkor is kapnak lehetőséget a ragyogásra, ha nem ők maguk repülnek. Ezek a receptek bekerülnek egy szakácskönyvbe az űrhajósok számára, ha meg akarnák nézni valamelyik ételt a földön, köztük egy vajas tökpürét, egy quinoa curryt, egy vegetáriánus húsgombócot és falafelt.

Ajánlott